お楽しみ

月に1回、幼稚園時代のママ友とパン作りを始めてからもう10数年になります。

今回は、春休みということもあり家でゴロゴロしていた娘と、やっぱり予定のなかった友達の娘が飛び入り参加しました。メニューはバジルパンと抹茶コルネ（さくらクリーム入り）、さくらアンパン、イチゴ大福。

さくらあんといちご大福はこの時期ならではの楽しみなので、毎年作ります。娘たちも『いちご大福はいつ作るの？』と必ず聞いてきます。いつも答えは『そのうちね』なのですが、楽しみにしてくれてるんだなぁと思うとちょっとうれしくなりますよね。

毎回、手を動かすより口を動かしているほうが多いんですが、大切な時間です。